アトレ上野に11月5日、タンメン専門店「東京タンメン トナリ」(台東区上野7、TEL 03-5826-5775)がオープンした。(上野経済新聞)

 トンコツや鶏ガラなどを煮込んだ濃厚なスープと、玉ネギ、モヤシ、ニラなど350グラムの野菜を使ったタンメンを提供する同店。運営はつけめん店「六厘舎」などを手掛ける松富士食品(千代田区)。1号店を大崎にあったつけ麺店「六厘舎」の隣に開店したことから「トナリ」という店名となった。上野店は東陽町、木場、丸の内に続く4店舗目となる。店舗面積は12坪、席数は12席。

 主なメニューは「タンメン」(720円)、タンメンとギョーザセットの「タンギョウ」、タンメンと空揚げをセットにした「タンカラ」(880円)など。

 オープンから間もないものの、1日300~400人ほどの客が訪れる。「サラリーマンの他に、女性客も多い。あまり宣伝をしていないが、当店に来店するために上野まで足を運んでいただく方も多い」と店長の木村正光さん。

 近隣には「麺屋武蔵武骨」や「一蘭」などの有名店があるラーメン激戦区。しかし「タンメンで勝負をしているので、ジャンルが異なっている。競合店についてはあまり気にしていない」と木村さん。今後の目標については「1日500人余りのお客さまに来店していただける店を目指したい」と話す。

 営業時間は11時~23時30分。

みんなの経済新聞ネットワーク 12月17日(月)14時8分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121217-00000035-minkei-l13

東京タンメン トナリ
東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 1F
TEL 03-5826-5775
営業時間11時~23時30分


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